【资料图】

1、将需要去皮的铁棍山药放置在锅里，用热水煮几分钟，时间不要太长，避免山药煮烂。

2、2、山药煮好后，将其捞出，放置几分钟，等待其冷却。

3、3、之后拿出去皮器，将铁棍山药的皮削下来。

4、4、最后即可成功将细的铁棍山药的皮去除。

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